Qui n’a pas ri à cette scène de Lost in Translation? En tous cas, Suntory s’installe un peu plus en France avec un Gin, le Roku et un Whisky évidemment, le Toki, qui se boit allongé avec de l’eau pétillante glacée.
Le Japon a cette tradition de l’artisanat, de la recherche de la perfection, de prendre le temps nécessaire à l’élaboration des projets.
Shinjiro Torii, distillait déjà des liqueurs en 1899. En 1923, il réalise son rêve de créer un whisky, et en 1936, sort son premier gin, le Hermes.
Ce sens du détail, se retrouve aujourd’hui dans le gin Roku.
Roku signifie 6, produit à Osaka, à partir de 6 botaniques japonaises, récoltées dans le respect de chaque élément. La fleur de Sakura, la feuille de Sakura, le thé Sencha, le thé Gyokuro, le poivre Sansho et le Yuzu, sont associées aux 8 éléments traditionnels du gin, les baies de Genièvre, la racine de Coriandre, la racine d’Angélique, les graines d’Angélique, les graines de Cardamome, la Canelle, l’écorce d’Orange Amère et l’écorce de Citron et composent ainsi Roku.
Un gin unique, à déguster avec un tonic de qualité: « allow you the time to have a Suntory time”.
www.suntory.com
@suntory_rokugin
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
