Nouveau venu dans la gamme Bombay Sapphire, voici Premier Cru Murcian Lemon. Bombay ne cesse d’élargir sa gamme. Au printemps nous avions découvert son édition limitée annuelle, Sunset, à l’automne nous accueillons, une nouvelle référence, Premier Cru Murcian Lemon.
Ce gin distillé en small batch, « Premier cru », emprunte au vocabulaire viticole cette appellation pour marquer son attachement aux meilleurs ingrédients utilisés dans son élaboration et à leurs terroirs.
Premier Cru titre à 47°, vif et intense, tout en s’enveloppant de douceur et de raffinement. Le travail sur les agrumes en fait son identité. La Mandarine, l’Orange Navel et les Citrons Fino, tous récoltés dans la région de Murcia au sud-est de l’Espagne, chez de petits producteurs choisis pour leur engagement sur les pratiques durables, sont cueillis tardivement pour que ces agrumes puissent offrir des arômes intenses à ce gin d’exception.
A déguster en Gin Tonic ou en cocktails plus élaborés, Bombay Sapphire Premier Cru est un must have pour les amateurs de gin.
Disponible chez les cavistes pour la fin d’année. Parisiens ou de passage, n’hésitez pas à le découvrir au Tiger, rue Princesse, 75006.
A consommer avec modération, l’alcool est dangereux pour la santé.
