» Surprenant », « Fleuri », « Onctueux », sont les premiers qualificatifs qui viennent à la dégustation du Gin Anaë. Loin d’un London Dry Gin, la profondeur aromatique d’Anaë surprend. Pauline Raffaitin avait une vision très claire de ce qu’elle voulait comme gin avant de lancer sa marque, elle a su s’entourer de spécialistes et profiter du soutien de la maison Bollinger.
Anaë est élaboré à partir d’alcool de raisin, les baies de macérons viennent renforcer son identité, ainsi que la fleur de bleuet et la camomille. La traçabilité de tous les ingredients et l’engagement bio de tous les producteurs font d’Anaë, un gin Bio. Anaë se déguste seul sur glace ou en cocktail.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.