À Los Angeles, le vin devient progressivement un marqueur lifestyle aussi scruté qu’une silhouette vintage signée Tom Ford période Gucci ou qu’un beauty look inspiré des années Studio 54. Finie l’image poussiéreuse du grand cru réservé aux initiés ! Désormais, les maisons bordelaises cherchent le bon équilibre entre héritage très sérieux et énergie contemporaine capable de séduire producteurs, acteurs, créatifs et génération ultra-image qui vit entre Letterboxd, fashion weeks et dîners privés dans les collines de Beverly Hills. Cette année encore, Clarendelle et Domaine Clarence Dillon faisaient partie du décor ultra-select qui gravitait autour des Oscars, confirmant au passage la nouvelle obsession des grandes cérémonies américaines : transformer l’expérience gastronomique en véritable identité culturelle.
Dans ce sens, Clarendelle joue une carte assez habile : proposer des vins accessibles dans l’esprit, mais suffisamment sophistiqués pour survivre à l’environnement le plus codifié de l’industrie du divertissement. Une collection pensée davantage comme une garde-robe cohérente que comme une succession d’étiquettes.
Le vrai move cette saison reste néanmoins l’arrivée du Dragon de Quintus 2020. Un nom presque fantasy-compatible, taillé pour une époque fascinée par les univers cinématographiques XXL et les références pop premiumisées. Derrière la bouteille, une lecture plus moderne du Saint-Émilion : texture souple, matière veloutée, fruits noirs bien installés, boisé subtil, sans lourdeur démonstrative. Le genre de vin capable d’exister dans un dîner ultra-formel comme dans une after-party plus relâchée où les conversations glissent du dernier Sean Baker aux archives mode de Helmut Lang.
Depuis plusieurs années, Domaine Clarence Dillon construit d’ailleurs cette connexion entre vin, culture et esthétique. Le groupe piloté par le Prince Robert de Luxembourg avance moins comme une institution viticole traditionnelle que comme une maison de luxe attentive aux signaux culturels. Restaurants étoilés à Paris, boutique haut de gamme, projets autour de l’art de vivre, développement de vins biologiques dans le sud de la France… La stratégie dépasse largement la dégustation pure.
Le plus intéressant reste probablement cette manière de réinjecter du désir dans Bordeaux sans tomber dans le folklore château-cartes-postales. À une période où le luxe cherche constamment à paraître plus vivant, moins figé, Clarendelle et Domaine Clarence Dillon semblent avoir compris qu’un grand vin aujourd’hui doit raconter bien davantage qu’un terroir, mais une ambiance, un rythme, une silhouette sociale. Et Hollywood adore précisément ce type de narration.
Rédaction : Rania Harrath