Le 14 décembre, nous avons célébré la sortie du numéro anniversaire des 20 ans de DEDICATE. Bombay Sapphire, fournisseur officiel de la soirée, avait préparé trois recettes exclusives pour la soirée, le Bombay Citron Pressé et Tonic, à base de Bombay Citron Pressé, un gin aromatisé à partir d’une infusion 100% naturelle de citrons de Méditerranée, le Basil Smash à base de Bombay Sapphire, et le Bramble, à base de Bombay Bramble, celui aromatisé aux fruits rouges.
Pour ceux qui n’ont pas encore eu l’occasion de déguster ce cocktail aux saveurs fraîches de citron et basilic, nous en profitons pour vous partager la recette du Basil Smash :
Ingrédients :
4cl de Bombay Sapphire
2,5cl de jus de citron
1,25cl de sirop de sucre
Basilic frais et zeste de citron
Méthode:
Placez les feuilles de basilic dans le fond du shaker et les écraser doucement.
Ajoutez ensuite le Gin Bombay Sapphire et le jus de citron.
Ajoutez le sirop de sucre.
Shakez fort.
Filtrez dans un verre rempli de glaçons et garnissez avec le basilic frais et un zeste de citron.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.
